ഷീന വി കെ. ആധുനികതയുടെ ഇന്ത്യ ദല്‍ഹിയിലെ ഭക്ഷണസംസ്കാരത്തിലൂടെ. ചെങ്ങഴി, v. 1, n. 1, p. 104 - 111, 15 Nov. 2019.